Hybrid Ordering – Die Zukunft der Gastronomie ist flexibel

Die Gastronomie befindet sich in einem dynamischen Wandel, bei dem Gäste zunehmend Flexibilität und Komfort erwarten. Eine innovative Antwort auf diese Entwicklung ist das Hybrid Ordering, das digitale Bestellprozesse mit klassischem Service vereint. Mit checkplease bieten wir eine Lösung, die das Beste aus beiden Welten kombiniert und sowohl Gästen als auch Gastronom:innen zahlreiche Vorteile bietet.

Was ist Hybrid Ordering?

Hybrid Ordering ermöglicht es Gästen, selbst zu entscheiden, wie sie bestellen und bezahlen möchten. Die Optionen umfassen:

• Self-Ordering per QR-Code: Gäste scannen einen QR-Code am Tisch und bestellen direkt über ihr Smartphone. Ideal für stark frequentierte Betriebe und schnelle Prozesse.
• Klassische Bedienung durch das Personal: Gäste können weiterhin direkt beim Servicepersonal bestellen, was besonders für gehobene Restaurants oder persönliche Beratung geeignet ist.
• Hybrides Modell: Gäste wählen flexibel zwischen Selbstbestellung und Bedienung durch das Personal, was das Personal entlastet und die Gästezufriedenheit erhöht.
• Vielfältige Bezahloptionen: Bezahlung per Apple Pay, Google Pay, Kreditkarte oder klassisch mit Bargeld. Keine langen Wartezeiten – einfach und schnell.

Warum ist Hybrid Ordering ein Gamechanger?

• Mehr Umsatz: Durch Self-Ordering und Upselling-Möglichkeiten kann der Umsatz gesteigert werden. Studien zeigen, dass Self-Ordering-Kioske zu einer Umsatzsteigerung von bis zu 20 % führen können.

• Weniger Wartezeit: Schnellere Prozesse verbessern den Service und reduzieren Wartezeiten für Gäste. Digitale Bestellsysteme ermöglichen es Gästen, Bestellungen ohne Verzögerung aufzugeben, was zu einer höheren Zufriedenheit führt.

• Flexibilität für Gäste: Gäste entscheiden selbst, wie sie bestellen und bezahlen möchten, was zu einem individuelleren und angenehmeren Erlebnis führt.
• Optimierte Personalauslastung: Das Service-Team wird entlastet und kann sich auf die Gästeerfahrung konzentrieren, während Routineaufgaben automatisiert werden.

Hybrid Ordering mit checkpleaseUnsere Lösung bietet Restaurants die Möglichkeit, ihren Service digital zu erweitern und dabei die traditionellen Elemente beizubehalten:

• Digitale Speisekarte & Self-Ordering: Immer aktuelle Menüs mit ansprechenden Bildern und individuellen Anpassungsmöglichkeiten.
• Kombination mit klassischem Service: Integration digitaler Bestellprozesse in den traditionellen Serviceablauf.
• Flexible Bezahloptionen: Unterstützung für verschiedene Zahlungsmethoden, um den Gästen maximalen Komfort zu bieten.
• Einfache Integration in bestehende Abläufe: Unsere Lösung lässt sich nahtlos in vorhandene Kassensysteme und Betriebsabläufe integrieren.

Bereit für die Zukunft der Gastronomie? Mit Hybrid Ordering von checkplease können Sie effizienter arbeiten, zufriedene Gäste gewinnen und Ihren Umsatz steigern.

Weitere Quellen: https://hashmato.com/3-statistics-why-restaurants-are-switching-to-self-ordering-kiosks
https://www.mews.com/de/blog/self-ordering-gastronomie